Personenverzeichnis Aquafaba Schaum Sensorik UniID Bitte füllen Sie dieses Feld mit dem im Platzhalter angegebenen Beispielformat aus. Die Telefonnummer wird gemäß der DSGVO verarbeitet. Anzahl Personen (3) Leitung Mitglied Forschungsschwerpunkte Details Prof. Dr. rer. nat. habil. Andreas Schieber Wissenschaftliche Mitarbeiter/innen Mitglied Forschungsschwerpunkte Details Dr. Nadine Schulze-Kaysers Aquafaba, Sensorik Doktorand/innen Mitglied Forschungsschwerpunkte Details Lea Mehren M. Sc. Aquafaba, Schaum, Sensorik
